Single use is overal. Schoonmaakproducten, single use drinkbekers en maaltijdverpakkingen, productverpakkingen, plastic beschermfolie op de linnenkarren tot aan de pepermuntjes bij de receptie. In 2024 worden er vanuit de nieuwe SUP-wetgeving weer vele plastic items verboden voor hotels. Hoe krijg je het je hotel uit? Met onze eerste inspiratiesessie bieden we expertise en praktische voorbeelden om direct mee aan de slag.
De sprekers:
Karen van de Stadt - sinds 2013 Verpakkingsdeskundige bij het Kennisinstituut Duurzame Verpakkingen
Het KIDV ondersteunt producenten en importeurs van verpakkingen bij het verduurzamen van hun verpakkingsportfolio en op het gebied van wet- en regelgeving voor verpakkingen. In deze sessie schetst Karen hoe je als ondernemer in de hotelbranche volgens verschillende R-strategieën op de duurzaamheidsladder (denk aan Reduce, Reuse, Recycle en Rethink) méér aan circulariteit en duurzaamheid kunt bereiken, dan er louter voor zorgen dat jouw (portie)verpakkingen aan de Single Use Plastics-regelgeving voldoen.
Arie Hooimeijer - Paper Innovator
Paper Innovator levert een actieve bijdrage aan nieuwe grond- en hulpstoffen voor en nieuwe toepassingen van papier en karton. Paper Innovator is gevestigd in BlueCity. Vanuit beschikbare kennis en ervaring, aangevuld met praktisch onderzoek, werken ze aan verduurzaming van papier en karton gebaseerde producten. Arie neemt ons mee in de financiële kansen om wit en bruin karton te scheiden en hierin samen in op te trekken als Rotterdamse Hotelsector.
Mathias De Roover - Billie Cup, deel van de Re-uz familie.
Re-Uz is het Europees project waar Billie Cup en Ecocup behoren. Billie Cup is opgericht door twee milieu-activisten Vanessa en Ineke die dromen van een propere planeet. Vanessa en Ineke ontdekten de herbruikbare beker aan 1 euro waarborg op de eerste afvalvrije festivals. Wat als we ook zo’n systeem hadden voor alle dagelijkse take away? Ze ontwierpen een prachtige cup en noemden hem Billie. Klein maar dapper genoeg om alle wegwerpbekers te vervangen. Kansen voor Billie in Rotterdam? Zeker! Het Billie systeem werkt optimaal als we samenwerken.
Verder bespreken we drie best practices uit hotels zodat je deze niet allemaal zelf hoeft uit te vinden.
