De entree van alle bezoekers van de Meet-up XXL begon met een wild geplukt welkomstdrankje van Outsiders, een verrukkelijk stukje Cafaberry en een sticker in de kleur oranje (ondernemer), wit (chef), groen (boer) of blauw (beleid) want het hele programma draaide om matchmaking.

De gehele middag viel er van alles te ontdekken en te proeven op de Tasting Expo, het hart van de Meet-up. Hier werden inspirerende verhalen gedeeld en nieuwe samenwerkingen gesmeden. Van boekweit uit de polder tot vegetarische jus en vegan kaas; Rotterzwam, Springtail, Wilder Land, JusBros, Dik&Schil, Falafval, Mix Blik, The Hendrik's Tasty, Fervena, Grünten, De Tweede Jeugd, Shareaty, Gabanna Foodworks, Nimble, Favamole, Tofu, Boer & Buurt, Landzicht Biologisch, Hoeve Biesland, Booij Kaasmakers, Rotterdam de Boer op!, Das Brot, Buijtenland van Rhoon, Heerlijk van Dichtbij, Outsidersforaging en Retour de France lieten ons kennis maken met hun innovatieve producten.

Recap Het Nieuwe Nassen Meet-up XXL

Maandag 27 mei was het zo ver: Het Nieuwe Nassen Meet-up XXL. BlueCity werd omgetoverd tot dé plek waar voedselondernemers, lokale en natuurinclusieve boeren en chef-koks uit de regio elkaar ontmoetten en inspireerden.