Onze aanpak is Rotterdams. Niet alleen maar lullen en complexe materie, maar gewoon doen. We duiken met Het Nieuwe Nassen Challenges in de wereld van plantaardig eten, lokale seizoensproducten, producten van innovatieve voedselondernemers met lage milieu-impact, eiwittransitie, klimaatadaptieve gewassen, circulaire kansen en afvalvrij koken.

Doe mee met de nieuwste challenge van Het Nieuwe Nassen 'Meer plantaardig op de borden' en krijg antwoorden en handvatten waarmee jij kan bijdragen aan de eiwittransitie. Ga de uitdaging aan en maak van plantaardig de best lopende gerechten op je kaart. Inschrijven voor deze challenge kan tot en met 31 juli 2024.