Het Nieuwe Nassen in 2024: van Rotterdam, voorbij de regio

Onder de vlag van Het Nieuwe Nassen werken chefs, horecaondernemers, innovatieve voedselondernemers en natuurinclusieve boeren sinds 2021 samen aan de lokale voedseltransitie - en we zijn eigenlijk pas net begonnen. “Rotterdam is het hart van onze beweging, maar onze aanpak en resultaten worden inmiddels ver voorbij de stadsgrenzen opgemerkt,” zegt programmamanager Jeanette Verdonk. In dit artikel blikt ze terug op het afgelopen jaar en kijkt ze vooruit naar de ambities voor 2025.