Het Nieuwe Nassen - Grote Verspillingsvrije Diner in bar Stroom

Co-productie BlueCity x Stadion Feijenoord x Gemeente Rotterdam

Wist je dat we wereldwijd 1/3 van het geproduceerde eten niet opeten? En dat dat in Nederland 1/4 is? In Nederland wordt jaarlijks ongeveer 2 miljard kilo voedsel verspild. Ofwel een file van Utrecht naar Barcelona met bumper aan bumper rijdende vrachtwagens gevuld met voedsel. Dat is bizar toch? Als we dit goede eten verspillen, zijn de energie, uitstoot, water, grondstoffen en landgebruik dus ook allemaal voor niets geweest. Per kilo voedsel dat wordt weggegooid, gooi je niet alleen geld in de prullenbak, maar verspil je 7000 liter water en 4,5kg CO2. Dus door elk sneetje brood of overrijp stuk fruit goed te benutten, maak je direct impact.